肉片炒圆椒
[主料]
猪肉：适量
圆椒：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片炒圆椒的做法步骤]
1、准备材料.
2、圆椒去籽,切成片备用.
3、猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉片.
5、热锅入油,放入肉片.
6、翻炒至变色.
7、在放入圆椒,加半勺盐.
8、翻炒三,四分钟.
9、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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