烤栗子
“ 栗子是一种香甜佳果，健肾补脾，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。”
[主料]
栗子：630g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤栗子的做法步骤]
1、板栗清洗泥沙
2、在板栗的背部逐个切口
3、预热电饼铛放入板栗
4、盖盖，开启花生/豆类档键
5、一个程序过后的样子（大约6分钟左右）
6、重复三次，烤好的板栗个个都开口了
[小窍门]
板栗背部切口要小心操作，防止伤到手。
使用的厨具：电饼铛