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冰糖葫芦
“ 小时候爱吃糖葫芦,童年回忆的味道!” [主料] 山楂:适量 [辅料] 冰糖:500克 水:适量 口味:甜味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:未知 [冰糖葫芦的做法步骤] 1、成品 2、首先要把山楂洗干净把水份控干,切开把籽挖出来,用牙签串好! 3、锅里放点油,加入冰糖,加点水,开始熬糖! 4、一定要熬成这个颜色才好! [小窍门] 熬糖一定要熬到翻沙再化为糖水,这样才能做好脆脆的糖衣。 所属分类: 小吃