可乐鸡翅
“ 中午给儿子做的可乐鸡翅，本不想用可乐的，可是小儿说，不让喝可乐，吃饭的时候闻到可乐的味道也好啊。其实可乐鸡翅里面哪有什么可乐的味道。”
[主料]
鸡翅：六个
[辅料]
可乐：一盒
[配料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
大料：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、部分用料。
2、将翅中的中间用刀拉开，用盐、料酒进行腌制，去腥，入味。大约20分钟。
3、葱姜切成细丝。
4、炒锅里放入少许油，将翅中放入锅里，煎之金黄。
5、倒入可乐、葱姜丝、大料。小火炖之，用筷子查查肉，若烂，改成大火收汁。
6、孩子喜欢用汁拌大米饭，所以我没有将汁全部收掉。
[小窍门]
很简单的一道菜，不过不建议孩子经常吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜