小资情调----盆栽酸奶
“ 因为喜爱酸奶，所以跟酸奶相关的甜品我都特别的钟爱。当看到网上有人发这个盆栽酸奶的时候，一下子就对这个充满了生机活力的小甜品产生了浓厚的欲望，那种黑白分明的层次感，让人不忍去触碰。今天正巧在家做了手工老酸奶，于是赶紧拿起奥利奥便动手做了这款盆栽酸奶。饭后来上一杯细细的去品味，口感浓厚的酸奶中夹杂着奥利奥的香味，两者完美的搭配，让人简直回味无穷！”
[主料]
手工酸奶：200克
[辅料]
奥利奥饼干：3片
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[盆栽酸奶的做法步骤]
1、准备材料：手工酸奶、奥利奥饼干。
2、准备3片饼干。
3、将奥利奥饼干分开，并刮去奶油。
4、将饼干放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。
5、将饼干碎用勺子撒在酸奶上，小叶子点缀。
[小窍门]
自制的手工酸奶口感比较浓稠，用来做盆栽酸奶特别合适。
我喜欢半勺酸奶半勺奥利奥，这样口感上层次丰富。
由于没有薄荷叶，只能随便找两片小叶子来装饰了。
使用的厨具：酸奶机
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