印度甜薄饼
“ 这是一个传统的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼会让每个人都爱上它呦！”
[主料]
面粉：250g
细白糖粉：50g
[辅料]
盐：2g
菜籽油：15ml
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[印度甜薄饼的做法步骤]
1、在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。
2、取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。
3、取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。
4、重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。
[小窍门]
大家可以按照自己的喜好在饼里加些料噢~我经常会加一小片火腿和菜叶叶，味道很不错的~~
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 印度菜 饼