红枣粽子
“ 我每年端午节的时候都会包哟，这是我外婆小的时候教的哦”
[主料]
糯米：1000g
[辅料]
粽叶：40张
[配料]
红枣：40个
白糖：150g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红枣粽子的做法步骤]
1、糯米和红枣要洗干净备用，红枣是一个的，没有去片，这样煮在粽子里很好看的额，我就没照了《呵呵》还有我用栓粽子的线就是普通的白线，也挺结实的
2、这是买回来的粽叶
3、用清水在锅里煮至沸腾
4、捞出来用水浸泡. 用刷子反复的刷将粽叶洗净，用力不得过大哟，这样会把粽叶刷坏的
5、步骤我就不详细说明了，就照片上的做就行了，不行就多做几次，相信自己能做到的
6、就是强调一下，栓粽子的线要把粽子捆紧一点，不然在锅里煮的时候垮掉哟
7、放在锅里煮上1个小时就可以了，水要淹过粽子的
8、中途可以检查一下看好了没有哦小心打开锅盖的时候被气水烫着了
9、煮了挺多的吧，嘿嘿我家人比较多，还做了肉粽哦，方法是一样的哦
10、放上白糖就可以吃了，小孩两个一份哟
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃