香芹炒肚丝
[主料]
猪肚：适量
[辅料]
辣椒：适量
香芹：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香芹炒肚丝的做法步骤]
1、猪肚清洗干争。
2、取肚尖切丝。再切点辣椒丝和香菜丝。
3、油烧开，倒进肚丝大火快炒。
4、调点醋去味。炒片刻，淋上酱油炒匀。
5、再倒进辣椒丝加盐翻炒入味。
6、再放进香菜炒匀。
7、出锅前放点味精。
8、炒好的香菜炒肚丝。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜