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红薯叶汤
“ 红薯叶曾被做为饲料喂猪的,但它也是一些地区常食的一种蔬菜,其营养也是多多,越来越受大家欢迎,如果你还没有尝过,可以试试将它加入肉汤中滚一滚,味道特赞。 红薯叶汤 食材:红薯叶1把、五花肉适量、姜2片、葱适量、精盐少许、大豆油少许、枸杞适量。” [主料] 红薯叶:适量 五花肉:适量 [辅料] 姜:2片 葱:适量 精盐:少许 大豆油:少许 枸杞:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [红薯叶汤的做法步骤] 1、备好的红薯叶,可以将叶梗上外层撕去,这样更脆爽。 2、用五花肉煮一煮做为汤底食材。 3、冷水下锅,加入姜葱。 4、去浮沫,再煮一煮。 5、大约10分钟,将肉捞出。 6、加入红薯味滚一滚,就是一份好汤了。 7、这是妈妈最常做的汤品,喜欢就试试吧。 [小窍门] 这道汤品适合做回锅肉时,将肉水下锅,就有肉汤了,试试吧。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜