梅豆炒素香肠
[主料]
梅豆：135克
素香肠：一根
[辅料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[梅豆炒素香肠的做法步骤]
1、材料：梅豆
2、素香肠
3、将梅豆摘洗干净。
4、捞出待用。
5、将素香肠放在案板上切开，待用。
6、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。
8、接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒。
9、然后，加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜