肉丁西兰花
[主料]
肉丁：适量
西兰花：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
辣椒：适量
芹菜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉丁西兰花的做法步骤]
1、西兰花。
2、西兰花过开水焯熟。
3、沥水摆盘，撒上精盐入味  。
4、腊肉切丁。
5、辣椒适量。
6、烧油，将辣椒炒香，倒进腊肉炒匀。
7、调放生抽，香菜炒匀。再放点味精入味。
8、将炒好的腊肉丁浇在摆盘的西兰花上即成。
9、肉丁西兰花即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜