浇汁豆腐
“ 俗话说心急吃不了热豆腐，我今天就上一道心急也能吃的浇汁豆腐。”
[主料]
豆腐：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
香菇：适量
火腿：适量
[辅料]
番茄酱：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁豆腐的做法步骤]
1、准备好所用食材，香菇泡软，火腿、青椒、胡萝卜切丁
2、豆腐放入油锅煎至金黄
3、锅中留底油，加入一勺番茄酱小火炒下，放入香菇、火腿和胡萝卜丁小炒下
4、加水，放盐、黑胡椒和豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味
5、豆腐盛出来，剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生
6、滴两滴香油提香，浇在豆腐上即可
7、吃素也能美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生