荷苞蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
精盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[荷苞蛋的做法步骤]
1、鸡蛋四个。
2、取平底锅放油烧至八成热时关火，直接打进鸡蛋。
3、开小火慢煎，均匀地在蛋上面撒上精盐
4、待蛋煎黄时。
5、煎另一面，煎稍黄即成。爱吃弹心蛋的只煎一面即可。
6、煎好的荷苞蛋、。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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