麻椒炒土豆
“ 麻椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜，好吃还下饭，喜欢的看看：”
[主料]
麻椒：3个
土豆：2个
[辅料]
精盐：适量
生抽：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
花椒粒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[麻椒炒土豆的做法步骤]
1、准备原材料
2、土豆切好，泡清水中备用
3、麻椒切好备用
4、锅里油温五成热，下几粒花椒煸香，然后将花椒捞出。
5、下土豆片翻炒，可适量加少许清水
6、土豆七成熟，加麻椒
7、加适量的盐，五香粉，生抽翻炒，关火后加鸡精。
[小窍门]
因为麻椒微辣，所以不用葱姜蒜了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐