黄金玉米烙
[主料]
甜玉米：适量
[辅料]
淀粉：适量
糯米粉：适量
白糖：适量
[调料]
油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[黄金玉米烙的做法步骤]
1、甜玉米煮熟剥粒。
2、加入比例为2:1的淀粉和糯米粉。
3、拌匀，使每一颗玉米都粘上淀粉。
4、不粘锅刷一层油，玉米粒平铺在锅中，稍煎使之定型。
5、倒入稍多的植物油小火煎炸至玉米粒金黄色。
6、倒去多余的油，玉米粒在厨房纸上吸油。
7、切成小块，适量撒些白糖。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐