素炒小白菜
“ 小白菜特别清新，不用加特别的调料。”
[主料]
小白菜：一把
[辅料]
葱：适量
[调料]
十三香：适量
油：少许
蒸鱼豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒小白菜的做法步骤]
1、小白菜去根，洗净。
2、锅中烧油，加入葱花。
3、葱花爆香，下小白菜。
4、加入十三香少许，盐少许，翻炒均匀。
5、加入少许蒸鱼豉油。
6、翻炒均匀，关火。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜