拌杂疏
“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴。”
[主料]
苦菊：150g
黄瓜：半根
洋葱：50g
香菜：20g
[辅料]
红辣椒：1个
大蒜：2颗
[调料]
生抽：1勺
香醋：1勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：高级
[拌杂疏的做法步骤]
1、黄瓜切丝。
2、洋葱切丝。
3、苦菊洗干净沥干水分撕成小条。
4、放入洋葱丝。
5、加入黄瓜。
6、红辣椒丝。
7、加入香菜、红辣椒碎。
8、放入大蒜加入盐、老抽、生抽、香醋拌匀。
9、小清新爽口。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜