微波剁椒鸡块
“ 前些天用微波塔吉锅试做了黑椒烤翅 http://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-414103.html ，烤出来的鸡翅外皮QQ，肉质嫩滑，味道超赞！
今天又用它做了一道剁椒鸡块，同样的太省力了，几分钟的时间，柔
嫩，麻辣，鲜香的一盘热菜就出炉了。”
[主料]
鸡腿：2个
剁椒：适量
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
油：适量
姜：适量
口味：中辣
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[微波剁椒鸡块的做法步骤]
1、鸡腿肉去骨切小块冷水下锅焯去血沫和杂质。
2、葱切花，姜切末。
3、鸡块放入微波塔吉锅内，加入料酒，姜末，胡椒粉，生抽和少许油腌制十分钟。
4、均匀的铺上一层剁椒。
5、盖上盖子放入微波炉内高火五分半钟。
6、出锅时撒上葱花即可。
8、这个就是美之扣微波塔吉锅
使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 热菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 荤菜