盐焗鸡（胃寒很适合吃哦）
[主料]
土鸡：半只
[辅料]
姜：2块
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[盐焗鸡的做法步骤]
1、鸡处理好，切大块备用
2、锅底撒薄薄的一层盐巴，姜切片铺在盐巴上面
3、姜上面放入鸡块，鸡块上面再均匀的撒上一层盐
4、盖上锅盖（要用密封度比较高的盖）开小火
5、大约四十分钟就可以了，
6、夹两块拍照片好的拍下
[小窍门]
一定要全程小火以免水份和锅都干了，鸡却没有熟透，
坐月子也很适合吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜 自制食材