快好知 kuaihz


海陆空火锅
“ 海陆空火锅,故名思义啦,天上飞的,地上跑的,海里游的都有, 火锅的好处就是简便,没厨艺的人都搞得定,用的材料可据个人喜欢自 由配搭,来吧,好好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!” [主料] 鸽子:适量 鸡:适量 白贝:适量 鲜虾:适量 冰鲜鱿鱼:适量 [辅料] 豆腐:适量 鱼腐:适量 香菜:适量 芹菜:适量 红萝卜:适量 白萝卜:适量 玉米:适量 鲜菇:适量 姜片:适量 [配料] 盐:适量 胡椒粉:适量 麻油:适量 酱料:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [海陆空火锅的做法步骤] 1、鸽子、鸡、白贝、鲜虾、鲜鱿鱼 2、豆腐、鱼腐、香菜、芹菜、红萝卜、白萝卜、玉米、鲜菇 3、红萝卜、白萝卜切大块 4、芹菜切段 5、鸽子切块 6、清洗好其他材料,鸡在买的时候让档主砍好,鱿鱼切菱形花纹(最好飞水再打火锅) 7、取一火锅,下适量清水,下芹菜、红、白萝卜、姜片先煮10分钟左右,作为汤底 8、水开后下小许盐与胡椒粉、麻油,把备好的食材放入烫熟,蘸点个人喜欢的酱料,即成 9、非常清甜可口的火锅,我吃的时候根本什么酱料都没蘸点,来吧好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀! 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 冬季食谱 晚餐