海陆空火锅“ 海陆空火锅,故名思义啦,天上飞的,地上跑的,海里游的都有,
火锅的好处就是简便,没厨艺的人都搞得定,用的材料可据个人喜欢自
由配搭,来吧,好好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!”
[主料]
鸽子:适量
鸡:适量
白贝:适量
鲜虾:适量
冰鲜鱿鱼:适量
[辅料]
豆腐:适量
鱼腐:适量
香菜:适量
芹菜:适量
红萝卜:适量
白萝卜:适量
玉米:适量
鲜菇:适量
姜片:适量
[配料]
盐:适量
胡椒粉:适量
麻油:适量
酱料:适量
口味:原味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[海陆空火锅的做法步骤]
1、鸽子、鸡、白贝、鲜虾、鲜鱿鱼
2、豆腐、鱼腐、香菜、芹菜、红萝卜、白萝卜、玉米、鲜菇
3、红萝卜、白萝卜切大块
4、芹菜切段
5、鸽子切块
6、清洗好其他材料,鸡在买的时候让档主砍好,鱿鱼切菱形花纹(最好飞水再打火锅)
7、取一火锅,下适量清水,下芹菜、红、白萝卜、姜片先煮10分钟左右,作为汤底
8、水开后下小许盐与胡椒粉、麻油,把备好的食材放入烫熟,蘸点个人喜欢的酱料,即成
9、非常清甜可口的火锅,我吃的时候根本什么酱料都没蘸点,来吧好享用自己调配的火锅吧!是不是好满足呀!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 冬季食谱 晚餐