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烤箱版葱花薄饼
[主料] 面粉:适量 葱:适量 [辅料] 盐:适量 十三香:适量 虾油:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [烤箱版葱花薄饼的做法步骤] 1、面粉适量 2、加水搅成絮状 3、和成光滑的面团,醒十分钟 4、葱的上半根洗净 5、切成葱碎 6、加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以,没有就加普通的油就行了,一样好吃】 7、醒好的面团擀成薄片,越薄越好 8、把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上 9、从两边往中间卷 10、卷到一起后按扁 11、把有缝的那边反过来朝下,再次从两边卷 12、卷好后竖起来 13、按扁 14、用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】 15、均匀地撒上芝麻,再擀几下,尽量薄 16、烤盘刷油,放入擀好的面饼 17、下层200度10分钟 18、还可以吧,切成你想要的形状就行了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 下午茶 零食