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顺滑珍珠奶茶
“ 网上订的珍珠粉圆,在日盼夜盼中终于到了,迫不及待的做了一直最爱的珍珠奶茶。” [主料] 珍珠粉圆:适量 立顿红茶:2包 白砂糖:适量 牛奶:适量 蜂蜜:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [顺滑珍珠奶茶的做法步骤] 1、水烧开,放入适量珍珠粉圆,要不停搅拌,煮5分钟后关火焖10分钟 2、准备好一盆冰水,把煮好的珍珠粉圆用冰水浸泡清洗下 3、准备另一盆干净的冰水,倒入适量蜂蜜,搅拌均匀 4、把浸泡干净的珍珠粉圆放入蜂蜜水中,以保持珍珠粉圆的Q度 5、烧一壶开水,把立顿红茶放进去浸泡10分钟左右 6、在红茶水中加入适量砂糖 7、把红茶水倒入器皿中 8、在红茶中加入适量纯牛奶,这样奶茶就做好了,再放上珍珠,一杯珍珠奶茶就诞生了 [小窍门] 1、、牛奶,白砂糖,这些可以慢慢加入,调到适合自己的口味位置 2、、想要顺滑的话,可以加入一些炼奶,就会更香甜。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 冰品