麻辣排骨萝卜锅
“ 先将排骨放进 电压锅里加清水焖15分钟。
待冷却后倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。
待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调汁。
焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里，
再调进麻辣鲜，调味料使其鲜上加鲜。
放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
白萝卜：适量
小香肠：适量
[配料]
精盐：适量
火锅汁：适量
调味鲜：适量
麻辣鲜：适量
口味：麻辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：高级
[麻辣排骨萝卜锅的做法步骤]
1、先将排骨放进 电压锅里加清水焖15分钟。
2、焖好的排骨汤。
3、萝卜切大块。
4、倒进切好的白萝卜，精盐再焖5分钟。
5、焖好的排骨萝卜。
6、待焖萝卜的空闲时间，调好麻辣火锅调汁。
7、焖好的排骨 萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。
8、再调进调味料使其鲜上加鲜。
9、放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
使用的厨具：电压力锅、汤锅
所属分类： 热菜 火锅