简单好做新手首选----哈雷蛋糕
[主料]
低筋面粉：200克
鸡蛋：200克
色拉油：200克
细砂糖：100克
[辅料]
泡打粉：4克
盐：1克
口味：甜味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[哈雷蛋糕的做法步骤]
1、首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
2、加入色拉油
3、用电动打蛋器打至乳化
4、面粉加泡打粉盐拌合后筛入
5、手动打蛋器拌合均匀无颗粒
6、此时的蛋糕糊比较粘稠，利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
7、箱中层190度25分钟，这是烤了10分钟的样子
8、出炉放烤网上放凉
[小窍门]
小英子心语：
这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人，7分满即可，否则会爆出纸膜好多
哈雷蛋糕的制作过程用时很短，所以在一开始就要预热烤箱，提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的，预热制作两不耽误哦。
使用的厨具：电烤箱
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