营养排骨汤
“ 简单又营养的排骨汤....”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
白萝卜：适量
生姜：适量
葱：适量
党参：适量
八角：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[排骨汤的做法步骤]
1、准备好所需材料： 排骨剁块，清洗干净，生姜切片，葱切断、末 ，白萝卜切块。
2、锅中加水烧开，加入料酒、排骨煮10分钟后，盛出，待用。
3、砂锅中加水，放入排骨、生姜、葱段、八角、党参、白罗卜，开大火烧开后，放入适量盐，专至中火绕20-30分钟 ，撒入鸡精。
4、O(∩_∩)O哈哈~，营养的排骨汤就可以出锅了记得碗中放一点点葱末，味道会非常鲜哦。
[小窍门]
1、、料酒可用来取出肉的腥味
2、、白萝卜的营养价值非常高，如果不喜欢煮时间长的苦味，可以在赚中火时放入罗卜
3、、党参不宜放太多
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹