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蒜香火腿意大利面
[主料] 意大利面:适量 [辅料] 火腿:适量 西红柿:适量 [配料] 番茄酱:适量 橄榄油:适量 大蒜:适量 白糖:适量 米醋:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:半小时 难度:普通 [蒜香火腿意大利面的做法步骤] 1、煮锅中烧水,水开后将意大利面下入锅中,煮约8分钟左右即可,期间适当搅拌防止粘连 2、将煮好的意大利面过一下凉水,过好凉水后控干多余的水分装盘 3、将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用 4、将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用,蒜剁成蒜末备用 5、锅中加橄榄油,放入蒜末炒香后加入西红柿丁,翻炒 6、加适量白糖、米醋、盐调味,翻炒后,出锅前加少许鸡精即可 7、将炒好的酱料淋在意大利面上就大功告成啦! [小窍门] 1、.意大利面有粗细之分,购买时可根据个人口味选择,本图片展示的为7号粗细的意面 2、.配料也可根据个人口味添加个人喜欢的食材 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 外国美食 秋季食谱