胡椒烩猪肝
[主料]
猪肝：300g
[辅料]
胡椒粉：适量
鸡精：适量
麻辣鲜：适量
[配料]
调味鲜：适量
精盐：适量
孜然粉：适量
花椒粉：适量
口味：中辣
工艺：烩
耗时：半小时
难度：神级
[胡椒烩猪肝的做法步骤]
1、猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐， 孜然粉，花椒粉合匀。
2、放好调料的猪肝泥。
3、放进蒸锅里蒸熟。
4、配好配料。
5、蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
6、蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。
7、拌好的猪肝泥做成圆子。
8、做发孤猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟即成。
9、胡椒烩猪肝即成。
使用的厨具：微波炉
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