手撕葱香酸辣豆腐干
“ 豆腐干是很多人都喜欢吃的，可以做成很多种不同的味道，今天我就做本人小时候爱吃的一道小吃。虽然在北方买不到老家那种薄薄的豆腐干，但是做出来的味道还是不错的！呵呵！”
[主料]
豆腐干：适量
[辅料]
香葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
李锦记味极鲜酱油：适量
红油辣椒：适量
白糖：适量
香醋：适量
花椒油：适量
红油：适量
花椒面：适量
香油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕葱香酸辣豆腐干的做法步骤]
11、、把香葱、姜蒜切碎备好。
22、、豆腐干用热水把表面冲洗干净。
33、、把豆腐干切成薄片。
44、、用手把切好的豆腐干顺着纹路撕成条状。
55、、在撕好的豆腐干上放入两勺姜蒜末、三勺李锦记味极鲜酱油、一勺半香醋、一勺白糖、一勺花椒面、一勺红油辣椒、一勺红油、一勺花椒油、一勺香油、一勺味精。
66、、再放入切好的香葱。
77、、把放好调料的豆腐干拌匀即可。
88、、把拌好的豆腐干装盘，一道香、麻、酸、辣、甜的豆腐干一定让你忍不住流口水！
所属分类： 热菜 素食