南瓜紫薯吐司
“ 这款吐司，非常适合在早餐时食用。颜色非常的抢眼。一定非常受小朋友们的欢迎。
用南瓜做的大吐司，颜色很漂亮，而且味道也非常的好！紫薯做了内馅，卷在吐司里。烤好后，切面可见螺旋的紫薯馅。不仅漂亮，而且美味又营养。”
[主料]
高筋：270
黄油：30
奶油：30
南瓜泥：100
鸡蛋：一个
[辅料]
盐：2
酵母：5
紫薯：适量
[配料]
糖：40
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜紫薯吐司的做法步骤]
1、原料备用。
2、南瓜，紫薯备用。
3、南瓜去皮，洗净后切片。
4、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。
5、除黄油以外，所有原料放入面包机。
6、原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。
7、继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。
8、紫薯去皮，洗净后切片。
9、放入蒸锅内蒸熟后，趁热，拌入少量的黄油，白糖，按成细腻的泥。
10、南瓜面团基础发酵，发酵到2倍大左右。
11、发酵好的面团松弛一下，分成3等份。
12、取一小份擀成长条。
13、均匀的抹上一层紫薯内馅。
14、然后慢慢的卷起。
15、一字排开，放入土司盒内。
16、发酵到模具的8-9分满。
17、烤箱预热，180度中层约烤40分钟。
18、烤好脱模，放在晾晒架上晾凉。切片后，截面可见螺旋的紫薯内馅。
使用的厨具：烤炉
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