西兰花熘肉片
[主料]
里脊肉：适量
西兰花：适量
[辅料]
红萝卜：适量
[配料]
盐：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花熘肉片的做法步骤]
1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制
2、西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感的不用过水焯，不喜欢的可过水焯片刻，焯时记得放少许盐
3、热油，先炒制肉片，那个嫩呀。。出锅备用
4、另放少许油，不要多哦，菜不吃油的。。加入西兰花和红萝卜片翻炒，再入肉片，，出锅前加入盐，鸡精调味，出锅喽。。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱