青菜疙瘩糊
“ 晚上偷懒，和儿子两人就搞了个最简单的疙瘩糊，稀里呼噜就一碗下肚。这个非常适合犯懒时做，不用和面，但疙瘩吃到嘴里也不是想像中很糊的口感，也有一定的筋道，菜可以换成自己喜欢的其它的。”
[主料]
小青菜：适量
面粉：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[青菜疙瘩糊的做法步骤]
1、原料图。小青菜洗净，面粉备用。
2、面粉加水搅成絮状。
3、锅内放油，油热后放小青菜炒。
4、小青菜加一点点糖和适量盐炒七八分熟盛出。
5、锅内烧开水。
6、把拌好的面粉倒入。
7、用筷子把太大的疙瘩夹碎，煮熟。
8、倒入青菜，加一点蚝油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜