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泡菜锅
“ 一直很爱吃酸甜辣的口味,泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法,经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。” [主料] 泡菜:适量 五花肉:适量 [辅料] 圆白菜:适量 洋葱:适量 海带:适量 木耳:适量 香菇:适量 [配料] 葱:适量 生抽:适量 姜:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [泡菜锅的做法步骤] 1、准备材料。泡菜切块,五花肉切片,海带打结,洋葱切条,圆白菜掰成大片,香菇切条。 2、锅内放油,放入五花肉煸炒出油。 3、放入葱姜炒香。 4、放入泡菜翻炒。 5、锅内加入两碗水烧开。 6、放入海带、香菇,煮五分钟。 7、加入洋葱、圆白菜、木耳煮三分钟。 8、根据个人口味,放少许盐,调味,出锅。 9、酸、辣、微咸中略带甜味。香气扑鼻,令人食欲大振。 使用的厨具:汤锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 汤羹 夏季食谱 秋季食谱