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清热解火——枸杞菊花粥
“ 喝菊花茶有清心明目、生津润喉之功效,枸杞也有安神润肺的作用。现将两者合二为一成一款冰粥,可以清热解毒,口感也极佳。” [主料] 杭白菊:适量 雏菊:适量 糯米:适量 冰糖:适量 枸杞:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [枸杞菊花粥的做法步骤] 1、准备材料 2、取适量杭白菊和雏菊用开水浸泡一会儿,然后用筛网滤下取菊花水 3、一把糯米洗净加四分水砂锅煮开,倒入菊花水,烧开后慢熬 4、稍显浓稠的时候下入几粒枸杞子 5、差不多熬好的时候下入冰糖融化即可 6、此款粥冰镇下当冰粥喝口味更佳。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤羹 冬季食谱