快好知 kuaihz


娃娃饼干
“ 宝宝去外婆家,明天要回来了,晚上抽时间给她做了个娃娃饼干。。。希望她喜欢 用料: 低筋粉110G 黄油50G 鸡蛋 1个 糖25G盐 1G” [主料] 低筋面粉:110G 鸡蛋:1个 [辅料] 黄油:50G [配料] 糖粉:25G 盐:1G 口味:其他 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [娃娃饼干的做法步骤] 1、黄油 融化 加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀 2、鸡蛋打均匀,加入黄油中,搅拌均匀,低筋粉过筛,加入黄油中,再搅拌均匀 3、把搅拌好的面团,用擀面杖压成约3MM厚的大薄片,我用的是圆口杯子(直径约5CM),在面片上压出一个个的圆形。 4、放入烤箱,中层 200度,烤12分钟左右。。 5、融化巧克力:我用的是好时的奶牛巧克力,用微波炉加热融化。 6、把烤好的饼干,蘸上巧克力,我牙签画的眼睛,鼻子和嘴 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙