韭菜炒猪肉丝
“ 春天的韭菜鲜嫩与什么搭配都非常美味，今天就炒半肥瘦猪肉丝，荤素搭配，更完美。”
[主料]
韭菜：150克
猪肉丝：50克
[辅料]
蒜末：少许
酱油：少许
糖：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒猪肉丝的做法步骤]
1、韭菜洗净，猪肉切条。
2、韭菜切长段，切点蒜末。
3、热锅放猪肉下去小火煸炒出油脂。
4、如图，煸至肉变焦黄，下蒜末炒香。
5、然后放点糖，酱油再炒一会。
6、炒至如图，油脂出来了，很香。
7、把韭菜下去炒一两分钟就熟了。
8、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐