快好知 kuaihz


韭菜虾皮饺
[主料] 饺子皮:500克 [辅料] 韭菜:适量 虾皮:适量 红萝卜:适量 [配料] 糖:适量 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 花生油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [韭菜虾皮饺的做法步骤] 1、先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一起顺着一个方向搅拌均匀。(肉末是买了猪肉给人加工的,(*^__^*) 嘻嘻……懒得剁) 2、饺子皮也是买来的,把饺子皮包上馅。 3、一斤饺子皮都包好了,准备下锅煮啰。 4、把包好的饺子下锅煮20分钟。(分三次加入冷水,记住水里还要下点盐哦) 5、热气腾腾的饺子煮好了,是不是很馋O(∩_∩)O~呵呵 6、看着就有食欲,还不错哦! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱