简单易做的韭菜饺子
“ 简单易做的韭菜饺子”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
韭菜：适量
[配料]
麻油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
剁椒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜饺子的做法步骤]
1、切碎的猪肉和韭菜，饺子皮（超市买的）。
2、猪肉和韭菜加麻油、胡椒粉和盐拌匀，备用。
3、饺子皮里放肉馅，包成饺子。
4、锅里放冷水烧开，放入饺子煮开加小碗冷水一次，再次煮开捞出。
5、饺子装盘就可以吃了，配上小碗剁辣椒。（根据自己口味调配料碗）。
[小窍门]
新鲜肉只需煮开加小碗冷水煮一次就够了，冷冻肉可要多煮一次，加两次冷水烧开。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜