青虾面
“ 因儿子比较喜欢吃虾，所以这道青虾面就出锅了。”
[主料]
面条：适量
[辅料]
青虾：适量
青菜：适量
[配料]
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
麻辣鲜：适量
味精：适量
水：适量
姜：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[青虾面的做法步骤]
1、虾洗净放入姜片待用
2、青菜洗净备用
3、面条备用，因我做的是三人份的，面条有点多。
4、锅烧干水份放入菜油至七分熟
5、放入青虾翻炒几下倒入料酒
6、再放入青菜翻炒几下放入适量盐、麻辣鲜和酱油
7、所有调料放入后翻炒几下后放入适量水。
8、至水开后捞起浮沫放入面条，用筷子滑动面条，防止面条粘在一起，烧开就可以出锅了。
9、洒上葱花，香喷喷的面条就出锅啦，这份是儿子的。嘿嘿！
10、想吃辣的可以放点辣椒，老公碗里的放了点剁椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜