五步教你学会美式松饼
“ 跟老公看电影看到半夜，俩人都饿了，吃一个睡前宵夜~~家里灯光有限，拍照技术不大好！希望大家喜欢~”
[主料]
自发粉：1CUP
[辅料]
牛奶：1CUP
[配料]
鸡蛋：1颗
枫糖：适量
白糖：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[美式松饼的做法步骤]
15、、浇上枫糖~枫糖比蜂蜜要香，而且比较稀，如果没有枫糖的话用蜂蜜代替也可以，不过要比枫糖甜。
2、非常简单的小点心这是所有的需要的材料。自发粉国内应该也有，家里没有量杯的话用一个小杯子就可以。鸡蛋：牛奶：面粉的比例是1:1:1。
3、先将鸡蛋打成均匀的蛋液。
43、、再加入牛奶，最后放自发粉~面粉加入后会有很多小颗粒，用小勺不断地把颗粒捣碎~这一步很重要，也需要很大的耐心~要混合充分哦~~也可以选择搅拌器，但因为量不是很多，用搅拌机很容易飞的到处都是，慎用啊慎用！加入适量的糖，可以边加边尝下，按照自己口味来，有甜味又不会太甜为佳~
53、、平底锅，中火，不要放油~
讲调好的浆倒入锅中，厚度适中就行，太多则容易糊，太少松饼就不松软了~松饼的厚度由浆的薄厚决定~手转动锅把饼摊均匀，等基本成型，表面有气孔在冒泡的时候，就可以翻面了~
64、、翻面！！颜色很诱人吧~~要时刻关注情况，可别煎糊了
[小窍门]
如果用蜂蜜代替枫糖的话，一定要注意量，太甜的话会很腻的~还有倒的时候，画的图案不要太粗了，太粗了也会很腻~
使用的厨具：搅拌机、不粘锅、平底锅
所属分类： 糕点