炒碎面
[主料]
面：一碗
[辅料]
火腿：适量
[配料]
葱：适量
盐：适量
老抽：适量
味精：适量
辣椒酱：自己口味
西红柿：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒碎面的做法步骤]
1、切好的西红柿，葱姜，火腿肠（切成碎）
2、把煮好的面捞出来，用冶过的菜油旦一旦，不要旦得太过，
3、等面差不多冷却还有一点余温时，用油先把火腿和葱姜爆一下 ，然后放面进去。
4、然后是这样了~
5、撒一些辣椒酱，当当当~做好了~
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱