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小朋友的玩意儿【竹签玉米热狗】
[主料] 热狗:2条 [辅料] 早餐玉米片:适量 面粉:适量 鲜奶:适量 鸡蛋:1粒 竹签:2根 [配料] 盐:适量 黑胡椒粉:适量 口味:奶香 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [竹签玉米热狗的做法步骤] 1、材料图。早餐玉米片用果汁机打成粉末。 2、碗中放下面粉,玉米粉拌匀。面粉,玉米粉,鲜奶的比例是【1:1:1】 3、调下少许的盐和黑胡椒粉。 4、慢慢地加入鲜奶拌匀。 5、再加入鸡蛋液拌成浓稠状,用汤匙拿起不易掉下就行了。如太浓稠可再放些许鲜奶。 6、拿个小而高的杯子,倒进面糊7分满。 7、解冻后的热狗洗净用厨用纸抹干水份,这样较容易沾裹面糊。 8、把热狗穿插在竹签上。 9、竹签热狗插进杯子面糊中,厚厚滴裹上一层面糊。 10、挂好糊的竹签热狗。 11、油中温热度,轻轻滴放进竹签热狗炸至金黄色即可。 12、小朋友的最爱【竹签玉米热狗】,再沾些番茄酱或沙拉酱都非常美味! 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 小吃 早餐 宵夜 西餐 学生