火腿青菜炒鸡蛋
[主料]
青菜：适量
火腿：适量
鸡蛋：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿青菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、两个鸡蛋，葱末，青菜，火腿洗净待用
2、鸡蛋放入一半葱末，少许盐搅拌
3、放油入锅，鸡蛋倒入，煎黄就可以倒出来了。
4、油锅放葱末，炸香，倒入火腿，翻炒片刻
5、倒入青菜翻炒片刻，放少许盐。炒一下，把鸡蛋放入
6、成品，开吃啦
[小窍门]
青菜可用淘米水泡10分钟，就可以去掉残余的农药了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜