简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆
“ 这道菜缘于老妈的一次创新，谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。蚕豆软糯，汤汁醇厚，黄瓜吸足了汤汁，非常下饭的一道菜。”
[主料]
黄瓜：2根
蚕豆：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒蚕豆的做法步骤]
1、蚕豆从冰箱取出解冻
2、黄瓜刨去黄瓜刺
3、将黄瓜切成片
4、热油，放入姜丝
5、下入蚕豆略炒
6、下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖
7、起锅前放入香葱，调入盐、味精
8、大功告成啦，很简单的一道菜
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜