方便简单又可口的各式煲仔饭
“ 算是自己开始学着做饭的第一级台阶，因为在学校，想要健康的饮食，便自己买了一个电饭煲，学着做了很多有的没的，没想到一年下来倒也做出了不少好吃的东西。在校的学生或是家里习惯用电饭煲的家庭都可以尝试一下哦。营养健康，就这么简单”
[主料]
香米：适量
[辅料]
鸡蛋：2只
土豆：适量
红薯：适量
灯笼椒：适量
豆芽：适量
金针菇：适量
鱼豆腐：适量
小香葱：适量
嫩姜：适量
胡萝卜：适量
肉丁：适量
豌豆：适量
[配料]
酱油：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[煲仔饭的做法步骤]
1、先将食材清洗干净，切丁，切葱花
2、依照自己喜欢，可以选择香肠，胡萝卜，肉丁，豌豆等等
3、土豆，甚至红薯，紫薯都是不错的选择
4、米饭淘好，放入适量水，如果愿意可以加一两滴食用油煮出来会更香。煮到水沸腾时，依次倒入金针菇豆芽，以及各式丁，削入姜片，倒少量酱油调色
5、饭保温时用勺子翻动，再次摁下煮饭键，直接打入鸡蛋（依人数），喜欢吃嫩滑口感的直接开始拌饭，不喜欢的将饭拨到两边，直接打到锅中，两面煎熟即可。
6、感觉闷的差不多，就可以加入辣椒和葱花，拌好就可以享用啦~~
7、香肠瘦肉香焖饭
8、土豆丁焖饭
9、清淡紫薯黑米白米混合焖饭
[小窍门]
1、 放入的食材很自由，完全可以依据自己的喜好，不过注意一定不能是水分太多的蔬菜，否则口感不好。
2、 我因为女孩子都比较喜欢清淡的，所以完全没有放油，肉啊辣椒什么的本来会有一点油的，如果觉得不够可以自行加入，在步骤4处。
3、 一般跳到保温键后还得再摁下煮饭键闷一下，同时用勺子搅动，否则容易粘锅，也会影响饭粒口感。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 快手菜 粤菜 孕妇 产妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生