五香黑豆
“ 我妈种的黑豆，绝对的绿色无公害，打豆浆常用，可也用不了多少，那天忽发奇想的炒了，加了五香面糊糊，很好吃的一个小零食，偶尔的做一次，挺好！”
[主料]
黑豆：适量
[辅料]
面粉：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
十三香粉：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五香黑豆的做法步骤]
1、材料图，这个材料没有用量，很随意的，根据自家口味，多一点少一点都不会影响味道！
2、黑豆是提前洗过凉过的，直接用高压锅干炒，高压锅不容易糊锅，炒豆儿烙饼都很好使。保持中火加热，偶尔翻一下，可以准备糊糊了。
3、面粉加水调成酸奶样的糊糊。倒入盐和糖。
4、倒入十三香粉，可以换成其它香料粉。
5、和成糊糊备用。
6、锅里的豆子炒得霹雳啪啦响的时候，倒入糊糊，边倒边用筷子搅拌。
7、糊糊跟豆子搅拌均匀，让每个豆子都粘上面糊糊。
8、往锅里倒油，边倒边搅拌。
9、炒至干松时出锅。
[小窍门]
1、、普通炒锅也可以炒，要用中火慢炒。
2、、油不用倒太多。
使用的厨具：高压锅
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