低脂无奶油香蕉冰淇淋
“ 奶奶有糖尿病..
所以小美女不敢给奶奶吃又糖的东西、
虽然糖尿病人连香蕉都要少吃..
但小美女用两根做了一大碗..
所以只要不吃多了、是完全木有问题的、”
[主料]
牛奶：250ml
鸡蛋：一个
香蕉：2根
木糖醇：10g
蜂蜜：10g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[香蕉冰淇淋的做法步骤]
1、鸡蛋一个
2、香蕉2根
3、木糖醇也可以用白糖..只加了10g、为的是..使做出来的冰淇淋口感更好、搅拌出来体积更大
4、鸡蛋打入碗中、小美女看其他人的方子上只要蛋黄..但是一个蛋白不好处理啊..就用的全蛋、没觉得有什么区别哈..
5、鸡蛋打散、打制颜色变浅..
6、加入木糖醇10ml
7、搅打均匀
8、香蕉切成小段小段的..加入牛奶打成泥
9、把之前打好的蛋液也倒入搅拌机、再加入一勺蜂蜜..为的是口感更好哈
10、全部导出来、倒入装冰淇淋的模具里面吧..
11、每半个小时拿出来搅拌一次、差不多搅拌4次以后就不用管了哈..
[小窍门]
吃的时候拿出来先放10分钟再吃哈..
因为小美女的冰淇淋没有放奶油..
所以口感会稍微差点..
不要介意哦..
使用的厨具：搅拌机
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