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心蓝手制私房菜【枸杞瑶柱双米粥】——最是那一低头的温柔
“ 郊野荷塘,遥望夜空,烟雨迷离,心绪茫然。 点一支烟,烟雾中,不知是青烟迷眼,还是雨雾渐浓,景物渐渐飘忽,往事幕幕浮上心头。 十年前,也是这样一个夏初,也是这样一个烟雨迷离夜,你伫立荷塘边,双目微闭,嘴角微翘,任凭细雨沾湿了面庞,合着那满池微闭的睡莲,宛若一幅画卷,如此美丽,如此让人醉心。 当你对我嫣然一笑,微微垂首,我只有一个念头:我于茫茫人海中所访我惟一灵魂之伴侣,今得之,我幸。我心甘情愿被你俘虏,暗下决心,如此一个可人儿,今生我必尽我所能,呵护她,让她不受伤害。不要像那睡莲,只能在阳光下绽放,不能在夜色里妖娆。 “执子之手,与子偕老”。这是蜜语,也是誓言。那段时间里,我们是极其贫瘠的穷人,我们只有爱;我们也是极其殷实的富人,我们完全拥有爱。朝阳赏荷,暮色听雨,纵酒放歌,折花参佛,何等逍遥,何等自在。 爱,是个天使,给了我们无尽的欢愉,撩人的情怀。爱,也是个魔鬼,“她这双温柔的小手多么善于折磨人,是多么含情脉脉地把一颗心撕得粉碎”。世俗的阻挠,家庭的压力,无奈的分离,如此伤心欲绝,如此痛彻心扉,从此天各一方,不复相见,独留一个十年之约,放彼此沉沦苦海。初相识,你对我说:“心蓝,我不奢望你能陪我一生一世,半年,半年就好,我就心满意足,此生无悔了。”我当时无言,只是将你搂在黑暗里,心想,我要永远这样搂着你。上苍啊,为何我们相恋的时间真的只是整整半年?也许你真是那坠入凡尘的天使,虽然折翼,却不会属于任何一个凡夫俗子,妄想完全拥有你的人都会受到上天的惩罚,一个长达十年的惩罚。 曾经你我的灵魂是化为一体的,你的影子里有着我的影子,我的声音里有着你的声音,你的呼吸里有着我的呼吸,我的思念里有着你的思念……就如一碗粥,米里有水,水里有米,无法分离,宛若午夜梦回时的缠绵。 十年虽然不曾相见,但是你仍在我心,不曾走远。时间也许会淡去很多东西,但是对于心蓝,他永远也磨灭不了一个事实,那年夏天,一条美人鱼,曾经游过处女的海。 然今空余悲叹,十年之约,今已成空,十年了,心蓝也该解脱了…… 最是那一低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞。记忆中那淡淡的依依女人香,在这个烟雨迷离夜,随风而逝,不留余迹…… 思绪有些疼痛,下笔有些凌乱,不知几人能看懂,算了,谨以此文,祭奠我曾经的爱情岁月,我曾经的青春年华,此生不复想起,从此彻底解脱。 楚人心蓝决然收笔。” [主料] 大米:50g 小米:10g 瑶柱:5g 枸杞桂圆红枣:少许 薏仁:2g [辅料] 姜丝:少许 高汤:500ml [配料] 盐:2g 自炼猪油:4g 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [枸杞瑶柱双米粥的做法步骤] 1、大米、小米、薏仁泡水1小时,枸杞温水泡发待用 2、瑶柱温水泡发后,加少许米酒,入蒸锅蒸20分钟 3、坐锅起油,下姜丝煸香 4、下高汤,大火煮沸 5、下桂圆、红枣、薏仁,大火煮沸,煮5分钟 6、下大米,搅拌煮沸,转中小火煮10分钟 7、下瑶柱,搅拌煮10分钟 8、下小米、枸杞,搅拌煮30分钟至粥汁浓郁,粥油出,下盐调味,搅拌均匀,适时出锅即可 [小窍门] 罗里吧嗦: 1、.煮粥没有巧,三十六下搅 2、.猪油煮粥非常香,而上等的瑶柱能赋予粥无以伦比的鲜香 3、.瑶柱本身有咸味,加盐调味要有分寸 4、.先下难熬的薏仁、再是大米、再是小米 5、.大米初下锅,要搅拌,易粘底,粥渐稠时,要搅拌,易糊底 6、.见米不见水,见水不见米是境界,不是必须的结果,不必强求 7、.如想快速成粥,将米打碎再煮;如想再快一些,可以加入淀粉,自欺欺人 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 儿童 早餐 防辐射 防辐射