端午节吃粽子——大枣粽子
[主料]
糯米：适量
粽子叶：适量
大枣：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[大枣粽子的做法步骤]
1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。
2、将糯米用清水洗净，再用清水浸泡24小时。
3、大枣用清水洗净，再用清水浸泡30分钟，让其变软
4、用粽叶把糯米包好，里面放一个大枣，再用线扎紧。
5、把粽子放到煮粽叶水中，再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时，就可以食用了。
6、这是煮好的大枣粽子。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃