西蓝花口蘑炒培根
[主料]
西蓝花：适量
口蘑：适量
培根：适量
[辅料]
葱丝：适量
姜丝：适量
[配料]
料酒：适量
糖：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西蓝花口蘑炒培根的做法步骤]
1、所需主料，西蓝花 口蘑 培根
2、口蘑切片，培根切段，葱姜切丝
3、西蓝花、口蘑分别焯水备用
4、炒锅放油烧热，下入葱姜丝爆香，下入培根煸炒。
5、煸炒至培根出油变色，放入焯过水的西蓝花口蘑，烹入料酒，加入鸡精，少许白糖，少许盐。
6、翻炒均匀即可，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐