枸杞吐司
[主料]
枸杞：15克
水：90克
鸡蛋：51克
高粉：280克
奶粉：26克
糖：10克
盐：2克
酵母粉：4克
黄油：15克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[枸杞吐司的做法步骤]
1、枸杞用70克水浸泡1小时左右；
2、用粉碎机将用水泡的枸杞打成汁备用；
3、将一枚鸡蛋放入面包机；
4、加入枸杞汁；
5、加入粉类；
6、揉成团；
7、发酵至2倍大，加入黄油继续揉至扩展阶段；
8、分成等量的3团；
9、擀成牛舌形后卷起了，放入吐司模；
10、发酵至8分满；
11180、℃，40分钟，完成；
12、切开看切面，金黄色。
使用的厨具：电烤箱
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